Włochy słyną z dobrego jedzenia. Ciesz się kulinarnymi przysmakami na wysokim poziomie - możesz to zrobić w najlepszych restauracjach w Toskanii.
Jeśli chcesz zjeść coś w Toskanii, generalnie możesz się nie pomylić, ponieważ kuchnia środkowowłoska z natury ma wysoki standard. Jeśli chcesz skosztować przysmaków kuchni toskańskiej, zanurzysz się w typowej kulturze tego regionu - bo Toskania słynie z pysznych specjałów. Większość toskańskich restauracji to albo wiejskie osteria, albo eleganckie restauracje dla smakoszy.
5 najlepszych restauracji w Toskanii?
Kto odwiedza Lukkę, może Buca di Sant'Antonio nie do ominięcia. W tej osterii o rustykalnym klimacie salami i szynka nadal zwisają z sufitu w bardzo tradycyjny sposób. Można spróbować przysmaków takich jak grillowany sztokfisz, ciecierzyca, gołębie czy lokalne zupy.
Stolica stanu Toskania, Florencja, kusi Enoteca Pinchiorri z dwiema gwiazdkami Michelin: nazwa jest dobrze znana w mieście i jest synonimem doskonałego jedzenia i dużego wyboru win z regionu.
Z kolei w Sansepolcro znajduje się Oroscopo – mała restauracja, która rozpieszcza swoich gości pomysłowymi daniami, które przyrządzane są ze składników z regionu.
W romantycznym mieście Siena, które jest? Nello La Tawerna właściwy adres. Kreatywne toskańskie przepisy i kulinarne przysmaki przygotowuje tu szef kuchni Mario, który gotował już w Japonii i USA. Wskazówka jest taka, aby dodać jedną Rozkoszuj się winem z hotelowej piwnicy z kamienia tufowego.
W mieście Krzywej Wieży Piza, najlepiej odwiedzić Gattaiola. Mieści się w zabytkowym budynku, a jego menu zmienia się w zależności od pory roku: czasem makaron z ricottą i miętą, czasem dzik z grzybami.
Ostatnia aktualizacja: 07.02.2024
