Die Top 5 Restaurants in der Toskana

Wer Lucca besucht, darf sich die Buca Di Sant’Antonio nicht entgehen lassen. In dieser Osteria mit rustikalem Ambiente hängen noch ganz traditionell Salami und Schinken von der Decke. Man kann Köstlichkeiten wie gegrillten Stockfisch, Kichererbsen, Taube oder landestypische Suppen probieren.

In der Landeshauptstadt der Toskana, Florenz, lockt die Enoteca Pinchiorri mit zwei Michelin Sternen: Der Name ist stadtbekannt und ein Synonym für hervorragende Speisen und eine große Auswahl an Weinen aus der Region.

In Sansepolcro befindet sich dagegen das Oroscopo – ein kleines Restaurant, das seine Gäste mit phantasievollen Gerichten verwöhnt, die alle mit Zutaten aus der Region zubereitet werden.

In der romantischen Stadt Siena ist das Nello La Taverna die richtige Adresse. Kreative toskanische Rezepte und kulinarische Hochgenüsse werden hier von Küchenchef Mario zubereitet, der schon in Japan und den USA gekocht hat. Ein Tipp ist es, dazu einen Wein aus dem hauseigenen Tuffsteinkeller zu genießen.

In der Stadt des schiefen Turms, Pisa, stattet man am besten dem Gattaiola einen Besuch ab. Es liegt in einem historischen Gebäude und wechselt seine Speisekarte je nach Saison: Manchmal stehen Pasta mit Ricotta und Minze, manchmal Wildschwein mit Pilzen auf dem Menü.

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Kunst und Kultur stressfrei genießen

Bei einem Winterurlaub in der Toskana lassen sich deren unvergleichliche Kunst- und Kulturschätze am besten erleben. Ohne lange anstehen zu müssen, können Urlauber jetzt die Uffizien in Florenz besuchen, einen Stadtbummel durch Lucca absolvieren oder den schiefen Turm von Pisa besteigen. Wer sich für kulturelle Veranstaltungen interessiert, wird auch im Winter in den Provinzen Florenz, Siena, Lucca, Pisa, Livorno und Grosseto ein reichhaltiges Angebot an Konzerten, Theater- und Ballettvorführungen antreffen.

Ski fahren in den Bergen

Im Unterschied zum milden Klima der Küstenregion und des geschätzten Binnenlandes können die Temperaturen in den höeren Lagen des Apennins in den Minusbereich sinken. Das Skigebiet Abetone in der Provinz Pistoia liegt in der kältesten Region der Toskana, sodass im Winter in der Regel genug Schnee fällt. Auf Skifahrer warten hier rund 50 Kilometer Skipisten, die für jeden Anspruch beste Bedingungen vorzuweisen haben. Auch auf den Loipen des Monte Amiata, etwa eine Autostunde von Siena entfernt, kommen Wintersportler auf ihre Kosten.

Winterliche Wellness in den Thermen

Wer es lieber ruhiger angehen lassen möchte, wird sich in den zahlreichen Thermen der Toskana wunderbar entspannen können. Der bekannteste Badeort ist sicher Montecatini Terme etwa 50 km westlich von Florenz. In dem schönen Kurpark am Viale Verdi konzentrieren sich die traditionsreichen Badeanstalten dieser Kleinstadt. Dennoch ist das Städtchen durchaus modern und bietet ihren Besuchern neben einem breit gefächerten Wellness- und Freizeitangebot abwechslungsreiche Einkaufsmöglichkeiten.

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Eine Fotoreise durch die Toskana – endlose Weite und große Kunst

Wie eine Mondlandschaft muten die Colline Metallifere an und Volterra wirkt wie eine Festung, bei Nacht sogar wie ein beleuchtetes Raumschiff, in dieser faszinierenden Region der Toskana. Die alte Etruskerstadt konkurriert vor der Linse mit den Geschlechtertürmen von San Gimignano, das von weitem wie ein mittelalterliches Manhattan aussieht. Kaum in einer anderen Region Italiens kann man sich derart in einen Rausch fotografieren, denn alles wirkt romantisch, gemütlich und faszinierend zugleich. Fotos von Statuen, Denkmälern und architektonischen Highlights von Michelangelo, Cellini und Buontalenti vervollständigen die Motive bei der Fotoreise durch die Toskana.

Bunte Events als Erinnerungen an einen fantastischen Urlaub

Beim Palio in Siena, dem bekanntesten Pferderennen in Italien, ist Fotografieren ausdrücklich erlaubt. Wenn die bunt gekleideten Jockeys um die Piazza del Campo jagen, sind faszinierende Momentaufnahmen angesagt. Bei Weinfesten im Chianti und beim Karneval in Viareggio geht es ebenfalls bunt und lustig zu. Online kann später ein Fotoalbum mit den eigenen Aufnahmen als Urlaubserinnerung bestellt werden.

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Restaurants in Livorno: Wein und Esskultur

Besonders herausragend in Stil und Küchenkunst ist das berühmte Ristorante Cantina Senese in Livorno. Das Restaurant ist sehr rustikal ausgestattet und blickt auf eine lange Tradition zurück. Speziell die Pasta-Delikatessen sind ein Trumpf in diesem Restaurant. Pasta gibt es hier in den verschiedensten Variationen. Dazu kann man ein Glas des hervorragenden Toskanaweins genießen. Die Region ist berühmt für seinen ausgezeichneten Weinanbau – die Weine werden weltweit exportiert oder landen eben in den regionalen Gasthäusern. Neben Pasta und Wein ist das Restaurant auch für seine Nachspeisen wie Castagnaccio, einem Kastanienkuchen, in aller Munde.

Weitere Restaurants in Livorno

Weiterhin sind die Gasthäuser Ristorante Le Volte und Ristorante La Barcarola gute Adressen für einheimische Spezialitäten. Eine Delikatesse der Hafenstadt ist beispielsweise der Stockfisch, der hier scharf mit den Gewürzen der Toskana angebraten und oft in Kombination mit Pasta serviert wird. Ebenso ist in der Region Cacciuccio, eine kräftigen Fischsuppe, sehr beliebt. Beide Speisen kann man in den Restaurants in Livorno fast überall bestellen. Die Küchenchefs kommen oft aus der Gegend und verstehen sich hervorragend auf die Zubereitung dieser Speisen. Wer Livorno von seiner kulinarischen Seite kennenlernen möchte, findet in den Restaurants der Stadt sicherlich ein geeignetes Umfeld, um sich den Livorno-Delikatessen zu nähern.

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Harmonie draußen im Wald

Die Schaffung einer einzigartigen Harmonie der Kunstwerke mit der Natur hat fünf Jahre Arbeit gedauert und 2004 konnte der Park offiziell eröffnet werden. Piero und Rosalba Giadrossi sind die Geburtshelfer der Skulpturenpräsentationen: Wo sich heute die Ausstellungsstücke befinden, war in den 90iger Jahren ein unberührter Eichenwald und eine Wildschweinzucht. Heute will der Chianti Skulpturenpark vor allen Dingen eines: Integration von internationaler Kunst und Natur, repräsentiert durch Künstler von allen fünf Kontinenten. Jeder einzelne Künstler konnte sich im damals noch wilden Wald einen Platz für sein Objekt auswählen. Heute stehen auf 7 Hektar einmalige Präsentationen aus Vietnam, Amerika und Zimbabwe.

Kulturelle Veranstaltungen zwischen Kunst und Natur

Inzwischen wurde der Park um ein Labyrinth und die Skulptur Falling Leaf erweitert. Im Jahr 2009 gestaltete man das Amphitheater dazu, das am Eingang des Skulpturen Parks Chianti zu finden ist. Für die Kulisse der Bühne wurde weißer Marmor aus dem Michelangelo-Steinbruch in Carrara verwendet. Mit schwarzem, afrikanischem Granit gemischt bleibt der Park in Chianti seinem Motto von Vielfalt an Materialien und der Harmonie von Kunst und Natur treu. Im Amphitheater ist Platz für 250 Personen. Zwischen Mai und September finden dort Konzerte und andere kulturelle Veranstaltungen statt. Eine Kunstgalerie – La Vecchia Fornace – mit einzigartigen Ausstellungen, ist gleich nebenan anzutreffen. Der Park hat täglich ab 10 Uhr bis Sonnenuntergang geöffnet und wer bis dahin bleibt, kann das einmalige Zusammenspiel aus Natur, Kunst, Licht und Klang erleben.

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Radda, Gaiole und die Chiesa di Spaltenna

Weiter südlich gelangt man über einsame aber gut ausgebaute Straßen nach Radda. Auch dieser Ort besitzt viele kleine Lädchen mit typischen toskanischen Souvenirs, gute Weine und hervorragende Restaurants. Hier scheint die Zeit stehengeblieben zu sein, denn der Ort ist keineswegs touristisch überlaufen. Die wunderbare Landschaft mit ihren kurvigen Straßen lockt auch viele Biker an. Der eigentliche Verkehr nach Süden führt über die Autobahn und lässt das Chianti unbehelligt.

Auf dem Weg nach Gaiole kommt man an der Chiesa di Spaltenna vorbei, die so etwas wie ein Postkartenmotiv des Chianti darstellt. Der mittelalterliche Turm mit der dichten Zypresse daneben ist eben typisch für das Chianti. In Gaiole beeindrucken die vielen bunten Häuschen auf dem Hauptplatz und wem es mittags vielleicht noch zu früh für ein Glas Wein ist, der kann natürlich auch gemütlich ein Eis schlecken und in Ruhe den schönen Ort besichtigen.

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Auf einer Küstenreise in der Toskana die Perlen der Riviera erkunden

Etwa die Hälfte des Küstenstreifens zählt zur Etruskischen Riviera. Das auch Etruskerküste genannte Gebiet am Thyrrenischen Meer erstreckt sich zwischen den Städten Livorno und Piombino. An der Felsenküste im Norden liegen viele einsame Buchten. Weiter südlich säumen Pinienwälder und lange, feinsandige oder feinkiesige Strände die Küste. Vor allem in Cecina und San Vincenzo werden beliebte Wassersportarten wie Windsurfen, Tauchen oder Schnorcheln angeboten.

Die Strände der Maremma entdecken

Der südliche Küstenabschnitt der Toskana ist von rauen Felsen, langen Sandstränden und duftenden Pinienwäldern geprägt. Viele Strände der Maremma werden jährlich für ihre Sauberkeit und Sicherheit sowie die hervorragende Wasserqualität des Mittelmeers mit Auszeichnungen wie der Blauen Flagge prämiert. Wassersportler können hier beispielsweise Tauchen oder Kitesurfen gehen. Naturfreunde erkunden die Landschaft beim Reiten oder Wandern. Auf einer Küstenreise durch die Toskana verführt nicht nur die Schönheit der naturbelassen Bucht Cala Violina zu einem Halt. Hier beeindruckt auch der weiße, äußerst feine Sand, der beim Darübergehen Töne erzeugt, die an den Klang einer Violine erinnern.

An Elbas Strandparadiesen entspannen

Mit der Fähre erreichen Urlauber von Piombino aus die vorgelagerte Insel Elba. Badeurlauber erwarten dort über einhundert Badebuchten und Strände. Besonders familienfreundlich sind die flach abfallenden Sandstrände im Inselsüden wie der bekannte Spiaggia Grande an der Bucht von Lacona. Lebhaftes Treiben entlang der Strandpromenade sowie ausgezeichnete Bars und Restaurants empfangen Besucher in Marina di Campo. Kulturinteressierte besuchen das Archäologische Museum und die Altstadt der Inselhauptstadt Portoferraio, deren Geschäfte zum Einkaufsbummel verführen.

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Fahrradtour um die Weinberge der Toskana

Natürlich ist die Toskana eine sportliche Herausforderung für Radfahrer. Die verschiedenen Regionen weisen unterschiedliche Schwierigkeitsgarde auf. Im Norden, in der Provinz Lucca und der Region Garfagnana sind es schon beachtliche Aufstiege, die zu meistern sind. Radtouren durch die Toskana sind eine Herausforderung, die sich Anfänger eher nicht oder nur mit guter Vorbereitung und professioneller Begleitung zumuten sollten. Oder man begnügt sich mit den Radwegen in der Maremma und bleibt dabei immer in Meeresnähe. Da genießt der weniger ambitionierte Sportler relativ ebene Strecken, die durch malerische Küstenorte führen. Aber Achtung: Auch hier gibt es hochgestreckte Hügel mit sehenswerten Ortschaften natürlich ganz oben. Die schweißtreibende Auffahrt wird belohnt durch einen unglaublichen Ausblick auf Meer und Weite und natürlich durch das entspannte Cappucino-Trinken auf einer der vielen Piazze.

Gute Detailinformationen findet der Radsportler im Internet. Empfehlenswert ist beispielsweise die Homepage www.radbild.de. Hier beschreibt der Verfasser sehr ausführlich seine selbst durchgeführten Touren mit reichlich Bildmaterial. Speziell seine Eindrücke über die besonders sehenswerten Orte decken sich mit unseren Erfahrungen, und das bedeutet, neben den Highlights Siena, Lucca und Florenz sind es besonders die Kleinstädte, natürlich auf den Hügeln, wie Volterra, Cortona, Pienza, Montalcino, Massa-Marritima, Savona und anderen. Natürlich müssen Sie nicht die Toskana von Nord nach Süd oder West nach Ost durchradeln.

Viele Regionen bieten sich an, um durch Tages-Rundfahrten entdeckt zu werden. Viele Urlaubsunterkünfte („Agriturismo“) bieten Fahrräder z. T. kostenlos an. Es ist eben ein Unterschied, vom Auto aus die Landschaft vorbei huschen zu sehen oder auf dem Fahrrad jede Straßenunebenheit und jedes Blümlein am Straßenrand spürbar zu erleben und zu bemerken.

Kostenloser Fährtransport mit dem Fahrrad nach Elba

Wissenswert ist auch, dass die Fährschiffe zu den Inseln Elba (ab Piombino) und Giglio (ab Porto San Stefano) Fahrräder kostenlos transportieren. Eine Fahrradtour um die Insel Elba gehört schon zu den Bike-Leckerbissen für Genießer auf Pedalen. Die Straßen sind gut zu befahren, die Ausblicke aufs Meer atemberaubend und falls Sie nicht gerade im Juli / August ausfahren ist der Verkehr problemlos. Dass die sprichwörtliche toskanische Gastfreundschaft noch einen Tick zunimmt gegenüber den Pedalrittern werden Sie dankbar erleben.

Fahrradstadt Lucca

Lucca kann mit einer Besonderheit aufwarten, die es sonst so in Italien nicht gibt. Auf der alten Stadtmauer, die das gesamte Zentrum umgibt, ist eine Promenade angelegt. Ãœberall gibt es Picknickplätze und Ausfahrten hinunter in die Stadt mit ihren vielen Türmen. Am bekanntesten ist sicherlich der Torre Guinigi, auf dem Steineichen wachsen, aber auch den Palazzo Pfanner mit seinem verspielten Garten muss man gesehen haben. Übrigens ist der Stadtkern autofrei, so steht dem Vergnügen auf zwei Radern bei einer Fahrrad Tour durch die Toskana nichts mehr im Wege.

Eine Radtour an der Küste

Auf der einen Seite das Mittelmeer mit seinen breiten, weißen Sandstränden und auf der anderen die Gipfel der apuanischen Alpen erleben Radler auf dem Küstenabschnitt zwischen Marina di Carrara und Viareggio. An der Etruskerküste laden beliebte Badeorte wie San Vincenzo zu einer Zwischenübernachtung ein. Wild und ursprünglich präsentiert sich bei einer Fahrrad Tour durch die Toskana die Maremmaküste mit ihrem einzigartigen, urwaldähnlichen Naturschutzgebiet und romantischen Badebuchten.

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Sehenswürdigkeiten in Siena

Die toskanische Stadt Siena lockt Reisende nicht nur mit ihren antiken Bauten und der schönen Umgebung an, sie bietet auch noch weitere aufregende Sehenswürdigkeiten, beispielsweise den Dom, der heute ein bedeutendes Beispiel italienischer Gotik darstellt. Bereits Anfang des 13. Jahrhunderts begann man mit dem Bau des Doms, der im Laufe der Zeit baulich erweitert und vergrößert wurde. Neben dem Dom gibt es auch zahlreiche weitere Kirchen, die als Sehenswürdigkeiten in Siena gelten und die es zu besichtigen lohnt. Diese sind unter anderem die Basilica dell Osservanza, die Basilica di San Francesco oder das Santuario di Santa Caterina. Reisende, die sich für Kultur interessieren sollten eine weitere der vielen Sehenswürdigkeiten in Siena nicht missen – das Museo dell’Opera del Duomo. Dort befinden sich zahlreiche bekannte Kunstwerke, wie zum Beispiel die extra für die Kathedrale gemalte Madonna des Malers Duccio.

Siena bietet viele Attraktionen

Direkt gegenüber dem Dom befindet sich das Pilgerhospiz Ospedale Santa Maria della Scala, welches bereits kurz nach dem ersten Jahrtausend gegründet wurde. Eine Vielzahl an interessanten Sälen und Kapellen sorgen in dem beeindruckenden Bau für Aufsehen. Zahlreiche Fresken und Wandmalereien bekannter Künstler schmücken den Bau. In den Untergeschossen, deren Baustil von verschiedenen Epochen geprägt sind, befinden sich unter anderem antike Urnen.

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Eindrücke der Insel Elba

Aktivitäten auf Elba

Der Wassersport gehört zu den beliebtesten Aktivitäten auf der Insel Elba. An den meisten Küstenorten bieten Schulen ein Equipmentverleih und Kurse im Segeln, Surfen, Tauchen oder auch Kajakfahren an. Am kilometerlangen, feinen Sandstrand von Marina di Campo können Badegäste am türkisblauen Meer die Seele baumeln lassen. Die Strände auf Elba laden auch zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Ebenfalls empfehlenswert für Strandliebhaber ist der Golfo Stella.

Der Westen der Insel ist hügelig und lässt die Herzen von Wanderern, Trekkingfans oder Mountainbikern höher schlagen. Der höchste Berg ist der Monte Capanne. Mit seinen 1.084 Metern kann man eine schöne Aussicht auf das Umland bis hin zur Küste genießt. Wem der Aufstieg zu Fuß zu anstrengend ist, der kann von Marciano aus mit einer Kabinenbahn auf den Gipfel hinauffahren. Weite Teile von Elba gehören dem Naturschutzgebiet Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano an. Dort findet man beim Wandern am Wegesrand eine unberührte und intakte Pflanzenwelt vor. In dieser Pflanzenwelt sind auch seltene Orchideensorten zu finden. Die Wanderwege auf Elba sind gut ausgewiesen.

Die Küste der Insel

Die schönsten Strände auf Elba

Da es sich bei Elba um eine Insel handelt, ist es klar, dass das Meer an allen Ecken lauert. Die beliebtesten Strände bei Lacona sind der Spiaggia Grande, der vor allem mit seinem feinen Sand begeistert, und der kleinere Laconella Strand.
Bei Marina di Campo befindet sich der längste Strand im Golfo di Campo, bei Marciano Marina finden sich auch zwei Strände, die es zu besuchen gilt.
Bei Capoliveri kann zwischen Kies und Sand auf der Calomita Halbinsel gewählt werden .
Bei Porto Azzurro sind es die Strände La Rossa oder Pianotta, die im Ortsgebiet sind oder etwas außerhalb, können der Spiaggia di Barbarossa und Naregno ebenfalls ein Ausflugsziel sein.
Obwohl Portoferraio als Shoppingparadies auf der Insel gilt, steht der kleine, aber bequeme Strand vor der Altstadt hoch in der Gunst, ebenso aber die Strände außerhalb des Stadtgebietes.

Weitere Infos zu den schönsten Stränden von Elba

Kurzgeschichte der Insel

Zur Abwechslung kann man sich ein wenig mit der Geschichte Elbas beschäftigen. Auf Napoleons Spuren wandelt man in seiner Winterresidenz Villa San Martino in Portoferraio, in der der Korse 1814 und 1815 im Exil seine Rückkehr auf den Kontinent plante. Ins Mittelalter zurückversetzt wähnt man sich in der pittoresken Altstadt des Bergdorfes Capoliveri mit ihren engen, von Schwibbögen überspannten, Gassen.

Wo ist Elba?

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