Toskana'daki bağcılık bölgelerine genel bakış
Hemen hemen herkes Chianti'yi tanıyor, ancak Toskana'da Chianti'nin yanı sıra bazıları Chianti'den önemli ölçüde farklı olan birçok şarap daha olduğunu herkes bilmiyor. Bu konuyla daha önce hiç uğraşmamış olanlar için Toskana'daki şarapların genellikle yetiştirildikleri bölgelerin adını aldığını bilmek önemlidir. “Chianti” bölgesi ise yaklaşık 60.000 hektarlık Toskana bağcılık alanının en büyüğüdür.
söylemek için Chianti Toskana'daki "en iyi" şarabın hangisi olduğu yanlıştır. Mükemmel Chianti'ler var ama burada da kalite açısından önemli farklılıklar olabiliyor. Ayrıca Chianti bünyesinde farklı yetiştirme alanları da bulunmaktadır. Kabaca söylemek gerekirse Chianti, Toskana şarap üretiminin yaklaşık yarısını oluşturuyor. Diğer yarısı ise Vino Nobile di gibi olağanüstü iyi şaraplar üretebilen daha küçük yetiştirme bölgelerinden geliyor. Montepulcianoveya Brunello di Montalcino.
Aşağıdaki harita tanınmış şarap bölgelerinden bazılarını göstermektedir; bu, coğrafi yönelime yardımcı olur. Sadece Chianti bölgesinin (3) diğer birçok Chianti bölgesine bölündüğüne dikkat edilmelidir. Açıklık sağlamak amacıyla, yalnızca en büyüğü ve en iyi bilineni olan Chianti Classico yetiştirme alanını (4) dahil ettik.
Açıklama:
(1) Colline Lucchesi
(2) Monte Carlo
(3) Chianti
(4) Chianti Klasik
(5) Vernaccia di San Gimignano
(6) Montescudaio
(7) Val d'Arbia
(8) Bianco Vergine Valdichiana
(9) Bolgerce
(10) Monteregio
(12) Brunello / Rosso di Montalcino
(13) Vino Nobile / Rosso di Montepulciano
(14) Montecucco
(15)Elba
(16) Morellino ve Scansano
(17) Bianco di Pitigliano
(18) Ansonica Costa dell'Argentario
Şarap içenler için Toskana turundan ipucu:
"Cantina" bir yandan şaraphanedeki şarap mahzeni, aynı zamanda bölgenin tarım ürünlerini şarap ve yağın yanı sıra alabileceğiniz bölgesel kooperatiftir. Mutlak bir vurgu, Mayıs ayının son Pazar günü, bu gün Toskana'daki 800'den fazla şarap üreticisi, şarap mahzenlerini genellikle küçük atıştırmalıklar ve performanslarla halka açıyor. Herhangi bir şarap sever için harika bir gün.
Son güncelleme: 06.02.2024
