Vacaciones en casa de vacaciones en Toscana en otoño: la belleza de la temporada de cosecha
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Para muchos, el otoño es la época más bonita del año en la Toscana: el calor ha terminado, las grandes multitudes de turistas se han marchado y comienza la vendimia en el campo. De septiembre a noviembre, podrá disfrutar de la vendimia y la cosecha de aceitunas, así como de la temporada de trufas y castañas. Alojarse en una casa rural o un agroturismo le permitirá descubrir todo esto a su propio ritmo.
Toscana en otoño: una vista general
- Septiembre: Comienza la vendimia y, a menudo, el mar todavía está lo suficientemente cálido como para bañarse.
- Octubre: Cosecha de vinos tintos tardíos, temporada de castañas y setas, cambio de color de las hojas en los viñedos.
- Noviembre: Cosecha de aceitunas y Olio Nuovo fresco, feria de la trufa en San Miniato
- ventaja: Menos gente en Florencia, Siena y San Gimignano; temperaturas agradables para hacer senderismo.
- Nota: Muchos complejos turísticos y campings de la costa cierran a partir de octubre.
¿Qué hace que el otoño en la Toscana sea tan especial?
Vendimia (Vendemmia)
Dependiendo de la ubicación y la variedad de uva, la vendimia se realiza aproximadamente desde principios de septiembre hasta octubre. Muchas bodegas en Chianti , en los alrededores de Montalcino y Montepulciano, ofrecen catas; sin embargo, durante la época de vendimia, las bodegas están muy concurridas, por lo que se recomienda reservar con antelación. Puede encontrar más información sobre las regiones vitivinícolas en nuestra página de Vinos de la Toscana.
Cosecha de aceitunas y Olio Nuovo
Las aceitunas se cosechan desde mediados de octubre hasta noviembre y diciembre. El aceite recién prensado, Olio Nuovo, es verde, aromático y ligeramente picante; se disfruta mejor de la forma tradicional sobre pan tostado (fettunta). Para obtener más información sobre las variedades y la calidad, consulte: Datos interesantes sobre el aceite de oliva.
Trufas, setas y castañas
En otoño, los platos típicos incluyen setas porcini, platos de caza como pappardelle con ragú de jabalí y castañas. Se pueden encontrar castañares, por ejemplo, en el Monte Amiata . El evento más famoso para los amantes de la trufa es la feria de la trufa blanca en San Miniato (provincia de Pisa ).
Festivales y eventos en otoño de 2026
| Evento | Dirección | Termin 2026 |
|---|---|---|
| Expo Chianti Classico (Festival del Vino) | Greve in Chianti | 10.–13. Septiembre |
| Festa dell’Uva (Traubenfest, 100. Ausgabe) | Festa dell'Uva (Fiesta de la Uva, 100ª edición) | 27. Septiembre |
| Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco | San miniato | 14./15, 21./22 y 28./29 de noviembre |
Muchos pueblos también celebran pequeñas fiestas de la cosecha (Sagre) centradas en las castañas, las setas o el aceite de oliva nuevo. Los mercados semanales de la Toscana también se llenan de productos regionales en otoño.
Los destinos más bonitos para unas vacaciones de otoño.
Chianti y Greve
Entre Florencia y Siena se extienden viñedos, olivares y pueblos como Greve in Chianti, con su Piazza Matteotti. Quienes disfruten del senderismo encontrarán consejos en Senderismo en Chianti.
San Gimignano
En otoño, podrás explorar las torres y callejuelas de San Gimignano en un ambiente mucho más relajado que en pleno verano. Desde la Torre Grossa, la más alta, podrás contemplar los viñedos de la región de Vernaccia. Un clásico atemporal es disfrutar de un helado en la galardonada Gelateria Dondoli, en la Piazza della Cisterna.
Florencia
Las temperaturas agradables hacen que pasear por Florencia sea más fácil: el Duomo, la Galería Uffizi y el Ponte Vecchio son lugares muy concurridos durante todo el año, aunque con menos gente que en verano. Los Jardines de Boboli, detrás del Palacio Pitti, se visten de hojas otoñales, y en el Mercato Centrale, cerca del mercado de San Lorenzo, se pueden encontrar especialidades de temporada.
Val d'Orcia y Pienza
El valle de Orcia, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, junto con Pienza , es especialmente fotogénico en otoño, cuando la niebla matutina se posa sobre los valles. Pienza también es famosa por su queso Pecorino. Un agroturismo en la zona es el punto de partida ideal para excursiones a Montalcino y Montepulciano.
Baños termales en lugar de la playa.
Cuando refresca al atardecer, las aguas termales invitan a disfrutarlas: las Cascadas del Mulino, de acceso libre, cerca de Saturnia, o los Baños de San Filippo. Resumen: Baños termales de la Toscana.
Casa de vacaciones en otoño: consejos prácticos
- Seleccione la ubicación: La región montañosa (Chianti, Val d'Orcia, interior de la Maremma) es ideal para la vendimia y la recolección de aceitunas; quienes deseen nadar deberían optar por la costa en septiembre.
- Calefacción y chimenea: A partir de octubre, las noches se vuelven frescas; al hacer la reserva, pregunte si la casa tiene calefacción y si la leña para la chimenea está incluida.
- Piscina: Muchas casas de vacaciones cierran sus piscinas en otoño; compruébelo con antelación.
- Mitmachen: Algunos agroturismos permiten a los huéspedes observar o ayudar en la cosecha; se trata de una iniciativa propia de cada granja, no de una práctica habitual.
- Aprende a cocinar: Por ejemplo, una clase de cocina es ideal para la época de la cosecha. Clases de cocina en la Toscana o en Catas de vino en los alrededores de San Gimignano.
Puedes encontrar casas de vacaciones, agroturismos y hoteles para tus vacaciones de otoño en Booking.com (Toscana) , por ejemplo . Encontrarás información general sobre el clima en nuestra página « Mejor época para viajar a la Toscana».
Preguntas frecuentes sobre la Toscana en otoño.
¿Cuándo es la vendimia en la Toscana?
Dependiendo de la ubicación y la variedad de uva, la vendimia se realiza aproximadamente desde principios de septiembre hasta octubre. Los vinos tintos tardíos, como el Sangiovese, suelen cosecharse en octubre.
¿Cuándo se cosechan las aceitunas en la Toscana?
La vendimia de las aceitunas comienza a mediados de octubre y se extiende hasta noviembre o diciembre. Entonces, el aceite de oliva virgen extra recién prensado está disponible.
¿Todavía es posible bañarse en el mar en la Toscana durante el otoño?
En septiembre, normalmente sí, ya que el agua aún está agradablemente templada. A partir de octubre, empieza a refrescar y muchas playas y campings cierran.
¿Cuándo se celebrará la feria de la trufa en San Miniato en 2026?
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco se llevará a cabo durante tres fines de semana en 2026: 14./15, 21./22 y 28./29 de noviembre.
¿Es el otoño una buena época para viajar a Florencia y Siena?
Sí. Las temperaturas son más agradables que en verano y hay menos gente. Sin embargo, conviene reservar las entradas para la Galería Uffizi y la cúpula del Duomo con antelación.
