Agritourisme - agrotourisme
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En Italie, les vacances à la ferme s'appellent agriturismo : vous séjournez dans des chambres ou des appartements situés dans une exploitation agricole en activité, souvent entourée de vignes, d'oliviers et d'une piscine, au cœur des collines. La Toscane est la région italienne de référence pour ce type d'hébergement. Découvrez ici ce qu'offre un agriturismo, les régions les plus adaptées et comment trouver la ferme idéale.
L'agritourisme en Toscane en bref
- Offre : environ 5.850 exploitations – un bon cinquième de tous les agriturismi d'Italie (ISTAT, données 2024)
- Hébergement: Chambres ou appartements de vacances, souvent avec piscine ; certaines fermes proposent un dîner composé de leurs propres produits.
- Localisation: principalement en dehors des villes – une voiture est presque toujours nécessaire
- En camping-car ou sous une tente : Cela signifie Agricamping et constitue une forme unique de vacances à la ferme
Qu'est-ce qu'un agriturismo ?
Un agritourisme est légalement une exploitation agricole qui accueille des visiteurs. En Toscane, la loi régionale n° 30/2003 encadre les agritourismes ; l’agriculture doit y demeurer l’activité principale. De nombreuses exploitations produisent du vin, de l’huile d’olive , des légumes ou du fromage et vendent leurs produits directement aux visiteurs ; certaines sont certifiées biologiques.
Les appartements de vacances sont souvent aménagés dans des fermes rénovées, avec des matériaux typiques de la région comme les sols en terre cuite. De nombreuses fermes disposent d'une piscine, et les enfants peuvent y rencontrer des animaux tels que des poules, des chats ou des chiens. Dans les fermes proches de la forêt, les randonneurs auront peut-être la chance d'apercevoir des lièvres, des renards ou des cerfs.
À quoi peut-on s’attendre là-bas ?
Les hôtes fournissent généralement des brochures d'information contenant leurs bons plans : trattorias recommandées, marchés hebdomadaires , festivals et musées de la région. De nombreuses fermes proposent des dégustations de vin ou d'huile d'olive, ou encore des ateliers cuisine. Les personnes intéressées par des cours de cuisine peuvent également trouver des offres sur GetYourGuide (cours de cuisine en Toscane).
Régions populaires pour les vacances à la ferme
Chianti et Val d'Elsa
Entre Florence et Sienne, les vignobles et leurs appartements de vacances se côtoient harmonieusement, un cadre idéal pour les amateurs de vin et un point de départ parfait pour des excursions à Florence, Sienne et San Gimignano . En savoir plus sur la région : le Chianti, au cœur de la Toscane.
Val d'Orcia et le sud de la Toscane
Des avenues bordées de cyprès, des collines ondulantes et des villages viticoles comme Montalcino et Montepulciano caractérisent la région au sud de Pienza . Des sources thermales se trouvent également à proximité – voir Thermes de Toscane.
Maremme
Si vous souhaitez allier la vie à la ferme à la plage, la Maremme est la destination idéale : de nombreuses fermes se trouvent à quelques minutes en voiture de la mer. Vous trouverez des conseils sur les plages dans la rubrique « Plages de sable de la Maremme ».
Montalbano et Vinci
À l'ouest de Florence , les oliveraies parsèment les pentes du Montalbano. À Vinci, le Musée Léonardien, installé dans le Château des Contes Guidi et la Palazzina Uzielli, expose des maquettes d'après les dessins de Léonard de Vinci ; sa maison natale se situe à quelques kilomètres de là, à Anchiano. Parmi les excursions intéressantes à proximité, citons le village de Montelupo Fiorentino, réputé pour sa céramique, la grotte thermale de Monsummano Terme (Grotte Giusti) et les tanneries et boutiques de la basse vallée de l'Arno.
Notre conseil
- Pour nous, passer la nuit dans une ferme est l'une des plus belles expériences en Toscane – surtout le dîner dans la cour.
- De nombreux agritourismes proposent également de petits emplacements pour camping-cars. Plus d'informations sont disponibles sur [lien vers la page correspondante]. Agricamping.
Trouvez et réservez un agritourisme
Booking.com propose un large choix d' agritourismes en Toscane, avec avis et photos . Lors de votre réservation, vérifiez bien l'emplacement (distance de la ville la plus proche et de la mer), si le petit-déjeuner et le dîner sont inclus, et si les animaux domestiques sont acceptés. Les voyageurs en camping-car peuvent consulter les emplacements proposés dans les fermes sous le label Agricampeggio en Toscane.
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Questions fréquentes sur les séjours à la ferme en Toscane
Qu'est-ce qu'un agriturismo ?
Une ferme qui accueille des visiteurs en chambres ou en appartements de vacances. L'agriculture doit rester l'activité principale ; souvent, ils produisent leurs propres produits tels que du vin et de l'huile d'olive.
Combien y a-t-il d'agriturismos en Toscane ?
Selon l'ISTAT, il y avait 2024 en Italie 26.360 agriturismi, soit un peu plus de 22 pour cent en Toscane – plus que dans n'importe quelle autre région.
Quelle est la différence entre agriturismo et agricampeggio ?
À l'Agriturismo, vous séjournez en chambres ou en appartements de vacances, à l'Agricampeggio, vous séjournez en tente, en caravane ou en camping-car sur des emplacements à la ferme.
Avez-vous besoin d'une voiture pour un agritourisme ?
Oui, généralement, car les exploitations agricoles sont souvent situées en dehors des villes et sont difficilement accessibles par les transports en commun.
Est-ce que l'agritourisme propose des repas ?
De nombreuses fermes proposent le petit-déjeuner, et certaines offrent également un dîner composé de leurs propres produits et de produits régionaux. Cela varie d'une ferme à l'autre ; veuillez vous renseigner avant de réserver.
