Livourne – ville portuaire de la côte toscane
Contenu
Livourne est, avec environ 152.000 habitants, la troisième ville de Toscane après Florence et Prato, ainsi que son port le plus important. Au lieu de ruelles médiévales, vous découvrirez une ville portuaire animée, née à l'époque des Médicis, avec ses canaux, ses forteresses, une grande halle de marché et une promenade le long du rivage avec la célèbre Terrazza Mascagni – ainsi qu'une cuisine propre, autour du poisson et du ragoût Cacciucco.
Livourne en bref
- Région: La Toscane, capitale de Province de Livourne; à environ 20 km au sud de Pise
- Points forts: Quartier Venezia Nuova avec canaux, Fortezza Vecchia et Fortezza Nuova, Monument des Quatre Maures, Mercato Centrale, Terrazza Mascagni, Aquarium
- Marché: Mercato Centrale (Mercato delle Vettovaglie) du lundi au samedi matin
- Traversiers : en Corse, en Sardaigne, en Sicile et sur l'île de Capraia
- nourriture: Cacciucco, Triglie alla livornese, « Cinque e cinque » avec pain plat aux pois chiches
Découvrez Livourne
Lieu et personnage
Livourne se situe sur la côte ouest de la Toscane, à environ 20 km au sud de Pise . Au nord, la ville est dominée par le port, les chantiers navals et les installations industrielles, tandis qu'au sud, une côte rocheuse propice à la baignade s'étend d'Ardenza à Antignano. Beaucoup ne connaissent Livourne que comme port d'escale pour les ferries ou les navires de croisière, mais elle mérite amplement une journée entière.
Histoire : la ville idéale des Médicis
De petit village de pêcheurs, Livourne est devenue une ville portuaire sous les Médicis au 16e siècle. Avec les « Leggi Livornine » de 1593, le grand-duc Ferdinand Ier garantissait aux marchands du monde entier la liberté de religion et la protection – une ville ouverte sur le monde se développa ainsi, avec une importante communauté juive, grecque et arménienne. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Livourne fut lourdement bombardée, si bien que le centre fut en grande partie reconstruit après 1945.
Sites touristiques à Livourne
Port et forteresses
Sur l'ancien port se dresse la Fortezza Vecchia (1518–1534), à l'emplacement d'une tour déjà présente au Moyen Âge. Juste à côté, le monument des Quatre Maures (Quattro Mori) rappelle Ferdinand Ier : la statue du grand-duc est l'œuvre de Giovanni Bandini, tandis que les quatre figures enchaînées furent ajoutées dans les années 1620 par Pietro Tacca. La Fortezza Nuova (1590–1604) se trouve à la périphérie du quartier des canaux ; à l'intérieur se trouve un parc. L'Accademia Navale, au sud de la ville, forme les officiers de la marine italienne.
Venezia Nuova : le quartier des canaux
À partir de 1629, le quartier de Venezia Nuova fut construit sur des terres gagnées sur la mer, dans le style de l'architecture vénitienne, avec ses canaux (fossi), ses ponts, ses entrepôts et ses palais de marchands. Les promenades en bateau sur les canaux des Médicis offrent une perspective unique sur la ville depuis le fond marin. Chaque année, fin juillet/début août, le quartier célèbre le festival « Effetto Venezia » avec des concerts, du théâtre et des promenades en bateau (2026 : du 29 juillet au 2 août, entrée gratuite).
Piazza Grande, Cathédrale et Synagogue
Au cœur de la ville se trouve la Piazza Grande, où se dresse la cathédrale, dédiée notamment à saint François et consacrée en 1606. De là, la Via Grande, rue commerçante, mène au port, tandis que la Via Cairoli conduit à la Piazza Cavour. La synagogue moderne se trouve sur la Piazza Benamozegh, témoignant de l'importance passée de la communauté juive de la ville.
Mercato Centrale
Le Mercato Centrale, également appelé Mercato delle Vettovaglie, est une halle de marché monumentale datant de la fin du 19e siècle, située sur le canal Fosso Reale (Scali Aurelio Saffi / Via Buontalenti). Du lundi au samedi matin, on y vend du poisson, de la viande, du fromage, des fruits et des légumes ; dans les rues alentour, des étals proposent des vêtements, et sur la Piazza Cavallotti se tient un marché de fruits et légumes. Dans la halle, l'Osteria Alle Vettovaglie cuisine avec des produits provenant des étals. Vous trouverez d'autres marchés de la région sous Marchés en Toscane.
Où est le Mercato Centrale ?
Terrazza Mascagni et Aquarium
La Terrazza Mascagni (1925–1928) est l'emblème de la promenade du bord de mer : une terrasse incurvée recouverte d'environ 34.800 carreaux noirs et blancs en damier, avec vue sur la mer – particulièrement belle au coucher du soleil. Juste à côté, l'aquarium Diacinto Cestoni présente environ 2.000 animaux appartenant à environ 300 espèces, principalement de la Méditerranée, dans quelque 30 bassins – une bonne visite avec des enfants. Baleines et dauphins vivent en haute mer au large de Livourne, qui fait partie de la réserve Pelagos – vous en saurez plus sous Baleines et dauphins en Toscane.
Montenero
Sur une colline au sud de la ville se dresse le sanctuaire de pèlerinage de Montenero, dédié à Notre-Dame de Grâce, sainte patronne de la Toscane. La galerie de peintures votives représentant des marins rescapés de naufrages mérite le détour ; du sommet, on jouit d’une vue imprenable sur la côte et la mer.
Manger, faire du shopping et se baigner
La gastronomie à Livourne
Parmi les plats typiques de Livourne, on trouve le cacciucco (un ragoût copieux à base de différents poissons, servi avec du pain grillé), les triglie alla livornese (rougets à la sauce tomate) et, pour une petite faim, les « cinq e cinque », un petit pain garni de beignets de pois chiches (torta di ceci). Nous avons dressé une liste des meilleurs restaurants de Livourne.
Magasins et horaires d'ouverture
Les principales rues commerçantes sont la Via Grande, la Via Ricasoli et la Via Cairoli. De nombreuses petites boutiques sont ouvertes le matin et en fin d'après-midi, jusqu'en soirée, avec une pause déjeuner ; les grandes enseignes et les chaînes du centre-ville sont généralement ouvertes toute la journée. La plupart des magasins sont fermés le dimanche.
Plages près de Livourne
Les plages urbaines qui bordent la promenade sont principalement des criques rocheuses et de galets avec des lidos. Au sud d'Antignano, la côte devient plus sauvage ; la portion de Quercianella a reçu le Pavillon Bleu en 2026. Des plages de sable fin se trouvent plus au sud, depuis Vada et Cecina – voir le circuit côtier Livourne – Cecina et Toscane : Mer et Plage.
Arrivée et ferries
Vous pouvez rejoindre Livourne par l'autoroute A12 ou la voie rapide Florence-Pise-Livourne (FI-PI-LI), ainsi qu'en train (gare de Livourne-Centrale). L'aéroport le plus proche est celui de Pise. Des ferries partent du port pour la Corse (Bastia), la Sardaigne (Olbia, Golfo Aranci), la Sicile (Palerme) et l'île de Capraia ; de nombreux navires de croisière y font également escale. Les ferries pour l' île d'Elbe , quant à eux, partent de Piombino ( voir « Se rendre à l'île d'Elbe »).
Trouvez un hébergement à Livourne
Questions fréquentes sur Livourne
Dans quelle région se situe Livourne ?
Livourne est située en Toscane, sur la côte ouest de l'Italie, et est la capitale de la province de Livourne, à environ 20 km au sud de Pise.
Livourne est-elle la deuxième plus grande ville de Toscane ?
Non. Avec environ 152.000 habitants, Livourne est la troisième ville de Toscane après Florence et Prato, mais la plus grande de la côte.
Que faut-il voir à Livourne ?
Le quartier des canaux Venezia Nuova, la Fortezza Vecchia, le Monument des Quatre Maures, le Mercato Centrale, la Terrazza Mascagni avec l'aquarium et le Sanctuaire de Montenero.
Quand ouvre le Mercato Centrale de Livourne ?
Le marché couvert est ouvert du lundi au samedi matin ; il est fermé le dimanche.
Existe-t-il des ferries reliant Livourne à l'île d'Elbe ?
Non, les ferries pour l'île d'Elbe partent de Piombino . De Livourne, il existe des liaisons vers la Corse, la Sardaigne, la Sicile et l'île de Capraia.
