Geografická poloha
Toskánsko môže ponúknuť viac ako rozľahlú kopcovitú krajinu a cyprusové stromy. To platí aj pre toskánske Chianti. Ale kde je vlastne „srdce“ Toskánska?
Medzi týmito mestami sa rozprestiera oblasť Chianti Florence, Arezzo a Siena. Geograficky ide o pohorie a jeho okolie, ktoré je čiastočne ohraničené údolím Val di Chiana a čiastočne prechádza do miernejších kopcov. Najvyšším bodom v Monti del Chianti je vrchol San Michele, ktorý je 893 metrov nad morom.
Z hôr máte široký výhľad na Valdarno. Celkovo sú však hory dlhé len asi dvadsať kilometrov. Chianti je formované vinohradníctvom.
Preskúmajte Chianti v Toskánsku
Kopce a hory Chianti spočiatku vôbec nevyzerajú ako vinohradnícka oblasť, a napriek tomu máte možnosť vyskúšať Chianti v každej dedine. Existuje veľa miest na odpočinok. Existuje rovnako veľa spôsobov, ako spoznať Chianti.
Autom sú dve možnosti. Buď pôjdete údolím Valdarno po A1 a odbočíte do oblasti Chianti. Alebo môžete ísť po RA3 z Florencie smerom na Prunetu. Odtiaľ odporúčame ísť smerom Sp92 Siena nasledovať. V Chianti je veľa zaujímavých miest, ktoré odrážajú tradíciu pestovania vína aj ich vlastnú Geschichte povedz.
Kde je Chianti?
Špeciálne miesta v Chianti
Impruneta
Mesto, ktoré už bolo spomenuté vyššie, pozostáva zo štyroch okresov. Žije v dlhoročnej tradícii terakotovej ručnej práce. Všadeprítomná je však aj vinohradnícka kultúra. Veľký festival vína, ktorý sa oslavuje každú jeseň, je známy.
Kostol Santa Maria di Impruneta je atraktívny. Kostol pochádza z 11. storočia a okrem známeho obrazu je v ňom aj múzeum.
Greve in Chianti
Hlavné mesto Chianti. Stredom je zvláštne tvarované miestne námestie. Má približne trojuholníkový tvar, ktorého ostrý uhol sa smerom ku kostolu zužuje. Námestie je obklopené stredovekými budovami. Zámerne tiché miesto, kde sa môžete prechádzať a relaxovať.
Montefioralle
Táto stredoveká dedina sa nachádza uprostred kopca. Staré dláždené ulice a historické budovy poskytujú pekný pohľad do minulosti stredovekej architektúry. Dnes je toto miesto aj centrom vinohradníctva.
Volpaia
Ďalšia stredoveká dedina, ktorá vyrástla okolo hradu. Aj tu dnes vinohradníctvo zohráva veľkú úlohu.
Radda
Hoci sa Radda nachádza aj na kopci, celá mestská oblasť sa rozprestiera na výškovom rozdiele 250 metrov na 80 m². Nachádza sa na veľmi starom mieste osídlenia. Je veľmi pravdepodobné, že tu žili Etruskovia. Okrem paláca Palazzo Pretorio zo stredoveku a kostola San Nicoló nájdete aj množstvo ďalších zaujímavých miest. V bezprostrednej blízkosti sa nachádzajú kostoly Santa Maria Novella, v ktorých je umiestnený krásny obraz, a Santa Maria in Colle a Badiola, odkiaľ máte nádherný výhľad.
Za návštevu stojí aj románsky farský kostol San Giusto v Salciu. Táto farnosť už patrí do provincie Gaiole.
Gaiole
Mesto Gaiole ponúka nádherný panoramatický výhľad. Mesto je obklopené početnými hradmi. Gaiole je dobrým východiskovým bodom na túry.
Monteriggioni
Stredoveké centrum tohto mesta je najlepšie zachované v celom Chianti. Obrovský mestský múr je pôsobivý. Dve veže miesta, ktoré sú už spomenuté v Danteho diele, sú neprehliadnuteľné.
Castellina
Toto tiché miesto nie je stredoveké, ale má etruský pôvod. Dôkazom toho je miestne múzeum. Z Castelliny máte krásny výhľad na údolie Chianti.
Poggibonsi
Tí, ktorí sa chcú dozvedieť viac o Etruskoch, môžu navštíviť nekropolu mimo Poggibonsi. Mesto sa nachádza vo Val d'Elsa. Podhorské kopce v tejto oblasti sa vyznačujú vinohradníctvom. Víno sa tu oslavuje na jeseň na festivale. Je ukázaná starodávna technika lisovania.
Montespertoli
Mesto Montespertoli je tiež etruského pôvodu. Je to už v nížinách. Každoročná výstava Chianti je zaujímavá. Vína z tohto regiónu sa vo veľkom oslavujú počas niekoľkých slávnostných dní. Konajú sa ochutnávky, prehliadky, koncerty a ďalšie.
Od legendy k histórii
Môžete vidieť, že Chianti je rozmanitá. To neovplyvňuje len lokality, ale aj históriu.
Preto nie je prekvapujúce, že v Toskánsku sa s touto pestrou farbou vytvorilo veľa legiend a legiend. V Chianti je dôležitá legenda o hrade Brolio.
Veľkolepý komplex postavený v stredoveku zdedil v 19. storočí dedič Bettino Ricasoli. Dostal prezývku „Železný barón“. Vládol úspešne, ale so strachom. Po jeho smrti sa nahromadili podivné udalosti: náhly ľadový prúd vetra, zabuchnutie dverí a okien, jeho rakvu nebolo možné na pohrebe zdvihnúť. Niekoľko ľudí tvrdí, že ho videli po jeho smrti.
Ako už naznačil vyššie uvedený malý výlet po miestach, Toskánsko Chianti zažilo niekoľko významných epoch.
Etruská kultúra mala spočiatku rozhodujúci vplyv. Vďačí za to aj svojmu názvu. Rieka Chiana sa nazýva etruský klan. Nakoniec sa Etruskovia museli presadiť proti Rimanom. V Chianti to fungovalo celkom dobre. Historické rímske pamiatky, ako napríklad Trasumenské more, sú na okraji alebo mimo neho.
Ďalšou veľkou epochou bol stredovek. V tom čase vzniklo mnoho miest, ktoré sa zachovali dodnes. Vinohradníctvo je dôležitým faktorom po stáročia.
Víno Chianti
Zatiaľ čo pestovateľská oblasť Chianti je dnes väčšia ako oblasť Chianti, takmer sa zhoduje s klasickou pestovateľskou oblasťou Chianti. Táto oblasť bola notársky overená v roku 1924. Patria sem obce:
- Castellina in Chianti
- Gaiole
- Greve
- Radda
- čiastočne Barberino Tavarnelle
- Castelnuovo Berardenga
- Poggibonsi
- San Casciano
Víno Chianti nie je odrodou hrozna, ale pevnou zmesou. Barón Ricasoli, spomínaný v legende, našiel perfektnú zmes, ktorá sa neskôr takmer nezmenila. Napriek tomu, že je názov Chianti chránený, každé miesto má svoju vlastnú tradíciu. Tak vznikajú jemné regionálne rozdiely vo víne.
Posledná aktualizácia: 29.02.2024
