Diseña un jardín al estilo toscano: los mejores consejos
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Un jardín de estilo toscano florece con cipreses y olivos, terracota, piedra natural, hierbas aromáticas y un rincón sombreado bajo la pérgola. La buena noticia es que gran parte de esto también se puede recrear en Alemania, siempre que la ubicación y la selección de plantas se adapten al clima local. Los siguientes consejos te muestran cómo hacer realidad el jardín mediterráneo de tus sueños.
Respuesta breve: ¿Qué características definen un jardín toscano?
- Ubicación soleada y protegida, idealmente orientada al sur o al suroeste.
- Árboles y arbustos típicos: ciprés columnar, olivo, higuera, viburno; además de cítricos en macetas.
- Materiales: Terracota, piedra natural, grava y madera sin tratar.
- Una zona de estar a la sombra bajo una pérgola cubierta de enredaderas, idealmente con una cocina al aire libre.
- Hierbas y plantas perennes como la lavanda, el romero, la salvia, el gordolobo y la hierba de plumas.
- Planifique la protección contra las heladas: Los olivos solo toleran temperaturas de alrededor de -10 °C, mientras que los cítricos deben pasar el invierno libres de heladas.
Planificando el jardín toscano
Considere la ubicación
Los jardines toscanos necesitan mucha luz, calor y sol. Si su jardín es predominantemente sombrío, será difícil lograr este estilo. Lo ideal es que las propiedades estén orientadas al sur o suroeste, y que los macizos de flores reciban sol desde la mañana hasta la tarde. La protección contra el viento, la lluvia y el frío es igualmente importante; por ejemplo, la que ofrece una pared o un tejado. Las plantas en maceta necesitarán un lugar donde resguardarse durante el invierno, como un invernadero o una bodega fresca y luminosa.
Reconsiderar el uso previsto
Antes de planificar, considere quién usará el jardín y cómo: ¿Jugarán allí los niños? ¿Necesitan las gallinas, los gatos o los perros espacio para deambular? ¿Debería haber espacio para fiestas en el jardín o para un invernadero donde proteger las plantas mediterráneas en maceta durante el invierno ? Quienes deseen cosechar hierbas, verduras o frutas deben incluir desde el principio en sus planes parterres de hierbas, huertos y árboles frutales en espaldera.
Habitación de jardín con setos
Las estancias ajardinadas han demostrado ser eficaces para conectar ingeniosamente las diferentes áreas. Estas estancias pueden separarse idealmente mediante setos, un elemento clásico del diseño de jardines italianos. No solo dividen las áreas funcionales, sino que también crean ese típico ambiente mediterráneo.
Tenga en cuenta los requisitos de cuidado.
Muchos setos también implican mucho trabajo: para mantenerlos en forma, es necesario podarlos regularmente con tijeras de podar robustas y potentes. Esta herramienta también es útil para dar forma a arbustos o grandes matas de lavanda. Las plantas mediterráneas en maceta deben podarse con tijeras de podar rosales de corte limpio. Los jardines de hierbas requieren relativamente poco mantenimiento, pero necesitan poda regular y división ocasional. Los macizos de plantas perennes necesitan ser cortados, fertilizados, regados y protegidos en invierno; planifique con honestidad esta carga de trabajo antes de comenzar.
Elementos típicos del jardín toscano
Materiales: Terracota, piedra natural y madera.
El jardín toscano es un tipo de jardín mediterráneo de estilo rústico. Sus características principales incluyen muebles y pérgolas de madera natural, macetas de terracota y cerámica, así como senderos y terrazas de piedra natural o grava. Las hortalizas mediterráneas como los tomates, las alcachofas y los calabacines se adaptan perfectamente, al igual que los limoneros o naranjos en macetas y las higueras y melocotoneros en espaldera.
Zonas de estar a la sombra bajo la pérgola.
Las acogedoras zonas de estar a la sombra son un sello distintivo del estilo de jardín toscano: amplias terrazas de piedra natural bajo una pérgola cubierta de plantas trepadoras como vides, glicinias o rosales trepadores. Dado que comer y beber en comunidad desempeña un papel importante en la Toscana , una cocina al aire libre encaja a la perfección con este concepto. Hasta que las plantas trepadoras cubran por completo la pérgola, un toldo romano proporciona protección solar.
Caminos y superficies de grava
La grava y la piedra triturada en tonos cálidos de beige, ocre o gris son la forma más económica de crear un ambiente toscano. Son típicos los caminos rectos con bordes definidos, hechos de piedra natural, ladrillo o acero Corten. Una tela geotextil permeable bajo la capa de grava evita el crecimiento de malas hierbas sin que se acumule el agua de lluvia. Importante: Un jardín toscano no es simplemente un jardín de grava; plante en las zonas de grava lavanda, tomillo, salvia, gramíneas y plantas tapizantes. En algunos estados y municipios alemanes, los jardines exclusivamente de grava están restringidos o prohibidos; en caso de duda, consulte con su ayuntamiento.
Muros de piedra natural y terrazas en la ladera.
Las colinas de la Toscana se caracterizan por sus terrazas con muros de piedra seca. En el jardín, un muro bajo de piedra seca, de caliza o arenisca, resulta ideal como borde para parterres, como muro de asiento junto a la terraza o para contener una pendiente. Al estar las piedras apiladas sin argamasa, conservan el calor y las juntas ofrecen espacio para tomillo, plantas tapizantes y lagartijas. Por motivos de estabilidad, los muros de contención más altos deben ser diseñados por una empresa especializada.
Macetas de terracota y agua como elemento central.
Las macetas grandes de terracota lucen más armoniosas que muchas pequeñas. Al comprarlas, asegúrese de elegir macetas con la etiqueta específica de resistentes a las heladas, ya que las macetas de barro simples absorben agua y pueden agrietarse en invierno. Coloque las macetas sobre soportes para que el exceso de agua drene. Una fuente de pared, una pila de piedra o un pequeño estanque crean un punto focal tranquilo y son especialmente adecuados para una zona de estar.
Elegir las plantas adecuadas
Clima y resistencia al invierno
La cantidad de plantas mediterráneas que se pueden plantar al aire libre depende del clima: en las regiones vitivinícolas con inviernos suaves, la variedad es significativamente mayor que, por ejemplo, en las estribaciones alpinas con heladas severas. Muchas plantas típicas de la Toscana solo toleran parcialmente el frío invernal.
| Planta | Resistencia al invierno (plantado al aire libre) | Indirecta |
|---|---|---|
| Olivo | hasta aproximadamente −10 °C, brevemente −12 °C | Ubicación protegida, buen drenaje, protección invernal. |
| Figura verdadera | Dependiendo de la variedad, aproximadamente de -12 a -18 °C | Proteja las plantas jóvenes durante sus primeros años. |
| Limón, naranja, kumquat | no resistente a las heladas | Pasar el invierno en un lugar soleado y libre de heladas. |
| Higo u aceituna en un cubo | significativamente menos resistente a las heladas | Aísle o coloque la maceta en el interior. |
Alternativas resistentes para lugares inhóspitos
Quienes no vivan en una región vitivinícola de clima templado pueden lograr el estilo toscano con especies robustas que lo imitan: las coníferas columnares sustituyen a los cipreses, y los árboles de follaje plateado recuerdan a los olivos.
| En lugar de … | Alternativa resistente | Notas importantes |
|---|---|---|
| Ciprés columnar | Tejo columnar (Taxus baccata 'Fastigiata') | Zona de rusticidad 6b (aproximadamente de -18 a -20 °C), tolera la poda; todas las partes de la planta, excepto la cubierta roja de la semilla, son venenosas. |
| Ciprés columnar | enebro columnar azul (Juniperus scopulorum 'Flecha Azul') | Resistente, esbelto (aprox. 4 m de altura, aprox. 60 cm de ancho), de crecimiento lento, tolera la sequía. |
| Olivo | Olivo silvestre de hojas estrechas (Elaeagnus angustifolia) | Follaje gris plateado, muy resistente a las heladas (hasta aproximadamente -30 °C), caducifolio |
| Olivo | Pera de hojas de sauce (Pyrus salicifolia) | Hojas estrechas y afelpadas de color gris, zona de rusticidad 5, crece hasta 6–8 m de altura. |
| Romero (en climas rigurosos) | Lavanda, tomillo e hisopo auténticos. | La lavanda, el tomillo y el hisopo pueden tolerar temperaturas de alrededor de -17 °C, mientras que el romero generalmente solo tolera entre -7 y -12 °C. |
Árboles grandes
Planifica tu plantación comenzando con árboles y arbustos grandes, luego arbustos, plantas perennes y, finalmente, plantas tapizantes y hierbas aromáticas. Por ejemplo, las siguientes son adecuadas para un jardín toscano:
- Bola de nieve mediterránea (Viburnum tinus)
- Ciprés italiano (Cupressus sempervirens): solo parcialmente resistente al frío en lugares con climas adversos.
- Olivo (Olea europaea)
- Higuera (Ficus carica)
- Morera (Morus alba o Morus nigra)
- Magnolia perenne (Magnolia grandiflora)
plantas de maceta
- Limoneros (Citrus limon)
- Naranjos (Citrus sinensis)
- Lantana camara
- Kumquat (Citrus japonica, sinónimo Fortunella)
- Adelfa (Nerium oleander)
- Trompeta de ángel (Brugmansia suaveolens)
- Lirio africano (Agapanthus africanus)
- Flor triple (Buugainvillea glabra)
Plantas perennes, gramíneas y hierbas
También hay una amplia selección de plantas perennes, gramíneas y hierbas mediterráneas. Algunos buenos ejemplos son:
- lavanda
- romero
- salvia
- gordolobo
- Árbol casto
- la hierba gatera
- Algodoncillo
- Hierba de plumas
- Artemisa, estragón y ajenjo
Al elegir plantas, consulte con un vivero especializado en plantas mediterráneas, sobre todo en lo que respecta a la ubicación y el tipo de suelo. Las plantas representan una inversión importante; en un lugar inadecuado, se marchitarán o morirán. La mayoría de las especies mediterráneas prefieren suelos bien drenados y pobres en nutrientes, y no toleran el encharcamiento.
Estilo toscano para pequeños jardines y terrazas.
Pequeño jardín, balcón y terraza.
Este estilo también se puede implementar en un espacio pequeño, con menos elementos, pero de mayor tamaño:
- Boden: Utilice baldosas de terracota o losas de piedra natural en tonos cálidos y plante grava y hierbas aromáticas en los bordes.
- Unos cuantos cubos grandes en lugar de muchos pequeños, como un limón, un olivo y una maceta de lavanda como motivo recurrente.
- Vegetación vertical: Las enredaderas, los rosales trepadores o la glicina en un enrejado, la pared de la casa o una pequeña pérgola crean sombra sin ocupar espacio.
- árboles columnares Los enebros columnares o los tejos columnares crean puntos de interés sin ocupar mucho espacio en el suelo.
- Hierbas al alcance de la mano: Romero, salvia, tomillo y albahaca en macetas cerca de la puerta de la cocina o de la zona de estar.
Cuidados durante todo el año
- Primavera: Tras las últimas heladas, coloque las macetas al aire libre y aclimátelas gradualmente al sol; pode la lavanda y la salvia hasta que se integren en la madera, pero no en la madera vieja y desnuda.
- Verano: Riega las macetas con regularidad, ya que se secan mucho más rápido que los parterres. Las plantas mediterráneas plantadas en el suelo requieren poca agua una vez establecidas. Poda ligeramente la lavanda después de la floración.
- hierbas: Traslade al interior, con suficiente antelación, los cítricos, las adelfas y otras plantas en maceta sensibles a las heladas, antes de la primera helada.
- Invierno: Proteja los olivos, higueras y arbustos jóvenes plantados con tela no tejida; cubra la zona de las raíces con mantillo; coloque las macetas que permanezcan al aire libre sobre madera o poliestireno y envuélvalas. Riegue las plantas de hoja perenne en días sin heladas.
Inspírate en la Toscana.
Los ejemplos más bellos se encuentran allí mismo: los Jardines de Boboli, detrás del Palacio Pitti en Florencia ; los jardines de las villas Medici, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; o el barroco Giardino Garzoni en Collodi, lugar que inspiró el nombre del autor de Pinocho . Un recorrido por los parajes de la Toscana, con sus avenidas de cipreses y olivares, también le servirá de inspiración para su propio jardín.
Preguntas frecuentes sobre el jardín de estilo toscano
¿Qué plantas son apropiadas para un jardín toscano?
Entre los elementos típicos se incluyen cipreses columnares, olivos, higueras y laureles, así como cítricos en macetas, lavanda, romero, salvia y gramíneas.
¿Es el olivo resistente al invierno en Alemania?
Solo hasta cierto punto. Al plantarla en exterior, tolera temperaturas de alrededor de -10 °C, e incluso brevemente hasta -12 °C. En climas extremos, debe mantenerse en maceta o bien protegida.
¿Qué puedo plantar en lugar de un ciprés?
Más resistentes al frío son los arbustos columnares, como el tejo columnar (Taxus baccata 'Fastigiata') o el enebro columnar azul 'Blue Arrow'. Ambos crean la típica silueta esbelta y toleran bien los inviernos alemanes.
¿Qué ubicación es la más adecuada para un jardín mediterráneo?
Un lugar soleado y resguardado, orientado al sur o suroeste, con suelo bien drenado. Una pared de la casa proporciona almacenamiento de calor adicional.
¿Es posible crear un jardín toscano en un espacio pequeño?
Sí. En una terraza o balcón, bastan los suelos de terracota, unas cuantas tinas grandes con cítricos, olivos y lavanda, macetas con hierbas aromáticas y una pérgola o enrejado cubierto de plantas trepadoras.
¿Cómo puedo proteger mis limoneros durante el invierno?
Los cítricos no toleran las heladas. Necesitan un lugar luminoso, fresco y libre de heladas durante el invierno, como un invernadero o un jardín de invierno.
