Chianti Toscanan sydämessä

Chianti on Firenzen pohjoisessa ja Sienan etelässä sijaitseva mäkinen maisema – viinitarhoja, oliivilehtoja, sypressipuistokatuja, linnoja ja pieniä kyliä kukkuloiden laella. Täällä tuotetaan Chianti Classicoa, jonka tunnusomainen musta kukko on peräisin. Tältä sivulta löydät yleiskatsauksen: missä Chianti tarkalleen ottaen sijaitsee, miten sinne pääsee parhaiten tutustumaan, mitkä paikat ovat vierailun arvoisia ja miten voi varata viininmaistajaiset.

Missä Chianti sijaitsee?

Chiantilla ei ole hallinnollista rajaa. Yleensä tarkoitetaan Chianti Classico -aluetta: noin 71.800 hehtaaria Firenzen ja Sienan välillä. Kokonaan alueeseen kuuluvat kunnat Greve, Radda, Gaiole ja Castellina in Chianti, osittain myös Barberino Tavarnelle, San Casciano in Val di Pesa, Castelnuovo Berardenga ja Poggibonsi. Idässä Monti del Chianti muodostaa rajan Arnon laaksoon (Valdarno); sen korkein huippu on Monte San Michele, 892 metriä korkea. Nykyisin se on luonnonsuojelualue, josta avautuu laaja näkymä kolmen laakson yli.

Koko näytön näyttö

"Chianti"-leimalla (ilman Classicoa) varustettua viiniä tuotetaan paljon laajemmalla alueella, joka ulottuu Arezzon, Pisan, Pistoian ja Praton maakuntiin . Selitämme Chiantin, Chianti Classicon ja DOC/DOCG-säännösten väliset erot.

Tutustu Chiantiin

Saapuminen ja reitit

Klassinen reitti on Via Chiantigiana (SR 222), joka kulkee Firenzestä Greve in Chiantin, Panzanon ja Castellinan kautta Sienaan. Nopeampi, mutta maisemat hupenevat, on Firenze-Siena-moottoritie (RA 3), jonka liittymät johtavat esimerkiksi San Cascianoon ja Tavarnelleen. Chiantin tiet ovat mutkaisia ​​ja usein kapeita – varaa enemmän aikaa kuin GPS ehdottaa, ja jos matkustat matkailuautolla, pysy pääteillä. Jos sinulla ei ole omaa autoa, kätevin tapa päästä Chiantiin on opastetulla kierroksella Firenzestä tai Sienasta.

Paras matka-aika

Chianti on kauneimmillaan loppukeväällä, kun kaikki on vihreää, ja syys-/lokakuussa viininkorjuun aikaan. Kesällä on kuuma, mutta illat kukkuloilla ovat miellyttäviä. Lue lisää kohdasta Paras aika vierailla Toscanassa.

Viininmaistajaisia ​​ja -kierroksia

Monet viinitilat tarjoavat opastettuja kierroksia kellareissaan ja viinitarhoillaan maistiaisineen; yleensä kannattaa varata etukäteen. Jos et halua ajaa itse (ajattele veren alkoholipitoisuuden rajaa), voit varata järjestetyn kierroksen: esimerkiksi GetYourGuide tarjoaa Chiantin viini- ja ruokakierroksen Firenzestä kahden viinitilan kanssa tai kierroksen Sienasta Chiantiin ja San Gimignanoon . Lisää tarjouksia löydät Chiantin retkien yleiskatsauksesta . Yleistä tietoa alueen viineistä on kohdassa Toscanan viini.

Majoitus Chiantissa

Tyypillisiä majoitusvaihtoehtoja ovat viinitarhoilla sijaitsevat agriturismot ja vanhoissa maalaistaloissa sijaitsevat loma-asunnot. Greve in Chianti sijaitsee keskeisellä paikalla Via Chiantigiana -tiellä ja on hyvä tukikohta retkille Firenzeen ja Sienaan – majoitusta Greve in Chiantissa löytyy Booking.comista.

Nähtävyyden arvoisia paikkoja Chiantissa

Yksityiskohtaiset profiilit ja vinkit löytyvät artikkelistamme Chiantin kauneimmista paikoista . Tässä lyhyt katsaus tärkeimpiin:

Greve in Chianti ja Montefioralle

Greveä pidetään Chiantin pääkaupunkina. Sen keskus on Piazza Matteotti, pitkä, lähes kolmionmuotoinen aukio, jossa on pelihalleja, viinikauppoja ja lihakauppoja. Lauantaisin siellä on markkinat . Vain muutaman minuutin päässä ylämäkeen sijaitsee Montefioralle, muurien ympäröimä keskiaikainen kylä mukulakivikatuineen.

Radda in Chianti ja Volpaia

Radda oli keskiajalla Lega del Chiantin pääkaupunki; kaupungin keskustassa sijaitsee Palazzo del Podestà, jonka julkisivussa on vaakuna. Muutaman kilometrin päässä pohjoisessa sijaitsee Volpaia, pieni linnoitettu kylä, joka on rakennettu keskiaikaisen linnoituksen ympärille ja jota nykyään hallitsee pääosin viinitila.

Gaiole in Chianti ja Brolion linna

Gaiolea ympäröivät linnat ja viinitarhat. Etelässä sijaitsee Castello di Brolio, Ricasolin suvun esi-isien keskuspaikka. Pyöräilijät tuntevat Gaiolen L'Eroicasta, sorateillä järjestettävästä kilpailusta, jossa käytetään vanhoja kilpapyöriä.

Castellina in Chianti

Castellina sijaitsee harjanteella Pesan, Elsan ja Arbian laaksojen välissä. Kaupungin laitamilla on etruskien Montecalvarion hautakumpu, jonka löytöjä on esillä Chianti Senesen arkeologisessa museossa, joka sijaitsee itse kaupungissa.

Impruneta

Firenzen eteläpuolella sijaitseva Impruneta tunnetaan terrakottatyöpajoistaan. Santa Maria all'Imprunetan basilika on peräisin 11-luvulta. Syksyllä kaupungissa vietetään perinteistä viinirypälefestivaalia.

Chiantin laidalla: Monteriggioni ja Montespertoli

Sienan pohjoispuolella sijaitseva Monteriggioni ei enää kuulu Chianti Classicon alueeseen, mutta se on vaivan arvoinen kiertotie: Dante mainitsee sen täysin säilyneen muurin torneineen Jumalaisessa komediassa. Classicon alueen länsipuolella sijaitseva Montespertoli juhlii joka vuosi toukokuun lopussa/kesäkuun alussa Mostra del Chianti -viinifestivaalia.

Chiantin historia

13-luvulla Castellina, Radda ja Gaiole yhdistivät voimansa muodostaen Lega del Chiantin, Firenzeä Sienaa vastaan ​​palvelevan sotilasliittouman. Heidän vaakunansa, musta kukko kultaisella pohjalla, on nykyään Chianti Classicon symboli. Vuonna 1716 suurherttua Cosimo III de' Medici vahvisti viinialueen rajat asetuksella – tämä oli varhainen edeltäjä nykyisille alkuperänimityksille. Vuonna 1924 33 viininviljelijää perusti Chianti Classico Consortiumin.

19-luvulla paroni Bettino Ricasoli kehitti Brolion linnassa rypälesekoituksen, johon Chianti pitkään perustui ja jonka päälajike oli Sangiovese. Ricasoli, myöhemmin Italian pääministeri, tunnettiin "Rautaparoniksi" ankaruutensa vuoksi. Häneen liittyy legendoja: kuolemansa jälkeen hänen sanotaan vaeltavan Brolion ympäristössä hevosen selässä olevana aaveena. Nykyään Chianti Classicon on koostuttava vähintään 80-prosenttisesti Sangiovesesta.

Usein kysytyt kysymykset Chiantista