Regiones vitivinícolas de la Toscana

Una visión general de las regiones vitivinícolas de la Toscana

Casi todo el mundo conoce el Chianti, pero no todos saben que en la Toscana existen muchos otros vinos además del Chianti, algunos de los cuales difieren considerablemente. Para quienes aún no lo sepan, es importante saber que los vinos toscanos suelen llevar el nombre de las regiones donde se cultivan. Y la región de Chianti es la más extensa de las aproximadamente 60.000 hectáreas de viñedos de la Toscana.

Decir que el Chianti es el "mejor" vino de la Toscana es incorrecto. Existen excelentes Chiantis, pero incluso entre ellos, puede haber diferencias significativas de calidad. Además, dentro de Chianti existen distintas regiones vitivinícolas. En términos generales, Chianti representa una gran parte de la producción vinícola toscana. El resto proviene de regiones vitivinícolas más pequeñas que, sin embargo, pueden producir vinos excepcionalmente buenos, como el Vino Nobile di Montepulciano o el Brunello di Montalcino.

El siguiente mapa muestra algunas de las regiones vinícolas más conocidas; esto ayuda a la orientación geográfica. Cabe señalar que sólo la región de Chianti (3) está dividida en varias otras zonas de Chianti. Para mayor claridad, solo hemos incluido la zona de cultivo del Chianti Classico (4), la más grande y conocida.

Leyenda:

(1) Colina Lucchesi

(2) Montecarlo

(3) Chianti

(4) Chianti Clásico

(5) Vernaccia de San Gimignano

(6) Montescudaio

(7) Valle de Arbia

(8) Bianco Virgen Valdichiana

(9) bolgheri

(10) Monterrey

(12) Brunello / Rosso di Montalcino

(13) Vino Nobile / Rosso di Montepulciano

(14) Montecucco

(15) Elba

(16) Morellino de Scansano

(17) Blanco de Pitigliano

(18) Ansonica Costa dell'Argentario

Sugerencia del tour de la Toscana para los bebedores de vino:

El término "Cantina" se refiere tanto a la bodega de una finca vinícola como a la cooperativa regional, donde se pueden comprar vinos, aceite de oliva y otros productos agrícolas de la zona. Un evento imperdible es el "Cantine Aperte" el último fin de semana de mayo: numerosas bodegas de toda Italia, incluidas muchas de la Toscana, abren sus puertas a los visitantes, ofreciendo a menudo catas, refrigerios y música. Un día maravilloso para cualquier amante del vino.

Visita bodegas y descubre las rutas del vino.

La mejor manera de disfrutar de los vinos toscanos es directamente en la bodega. Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas a sus viñedos y cavas, seguidas de una cata; normalmente solo con reserva previa. Aquí les presentamos algunos ejemplos:

• Castillo de Ama (Gaiole in Chianti): Conocida por su Chianti Classico y por el arte contemporáneo que se exhibe entre viñedos y bodegas, incluyendo obras de Anish Kapoor.
• Badia a Passignano (Chianti Classico): ein Weingut der Familie Antinori rund um eine Abtei, deren Ursprünge bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen.
• Badia a Passignano (Chianti Clásico): Una bodega propiedad de la familia Antinori, situada en torno a una abadía cuyos orígenes se remontan al siglo XI.
• Bolgheri: La región costera es cuna de vinos "Super Toscanos" como el Sassicaia. Bodegas y bares de vinos bordean la famosa avenida flanqueada por cipreses que conduce a Bolgheri.

Quienes viajen en coche deberían seguir alguna de las rutas del vino señalizadas (Strade del Vino), como la Strada del Vino Nobile di Montepulciano o la Strada del Vino e dell'Olio Costa degli Etruschi, que discurren por la costa. Para más información sobre los niveles de calidad de los vinos toscanos, consulte la clasificación . Si le gusta tanto el vino blanco como el tinto, encontrará recomendaciones en la sección dedicada a los vinos blancos de la Toscana.