Pregled vinorodnih regij v Toskani
Chianti pozna skoraj vsak, ne ve pa vsak, da je v Toskani poleg chiantija še veliko drugih vin, od katerih se nekatera bistveno razlikujejo od chiantija. Za tiste, ki se s tem še nikoli niste ukvarjali, je pomembno vedeti, da so vina v Toskani običajno poimenovana po regijah, v katerih pridelajo. Pokrajina "Chianti" je največja v približno 60.000 hektarjih vinorodnega območja Toskane.
Povedati Chianti je »najboljše« vino v Toskani, napačno. Obstajajo odlični chiantiji, vendar so tudi tu lahko precejšnje razlike v kakovosti. Poleg tega so znotraj Chiantija različna rastna območja. Grobo rečeno, Chianti predstavlja približno polovico toskanske proizvodnje vina. Druga polovica prihaja iz manjših rastočih regij, ki lahko pridelajo izjemno dobra vina, kot je Vino Nobile di Montepulciano, ali Brunello di Montalcino.
Naslednji zemljevid prikazuje nekaj znanih vinorodnih regij - to pomaga pri geografski orientaciji. Opozoriti je treba, da je samo regija Chianti (3) razdeljena na več drugih območij Chianti. Zaradi jasnosti smo vključili samo pridelovalno območje Chianti Classico (4), največje in najbolj znano.
Legenda:
(1) Colline Lucchesi
(2) Monte Carlo
(3) Chianti
(4) Chianti Classico
(5) Vernaccia di San Gimignano
(6) Montescudaio
(7) Val d'Arbia
(8) Bianco Vergine Valdichiana
(9) Bolgheri
(10) Monteregio
(12) Brunello / Rosso di Montalcino
(13) Vino Nobile / Rosso di Montepulciano
(14) Montecucco
(15) Elba
(16) Morellino di Scansano
(17) Bianco di Pitigliano
(18) Ansonica Costa dell'Argentario
Nasvet s turneje po Toskani za pivce vina:
"Cantina" je na eni strani vinska klet v kleti, hkrati pa tudi regionalna zadruga, kjer lahko poleg vina in olja dobite tudi kmetijske proizvode v regiji. Absolutni vrhunec je zadnja majska nedelja, na ta dan več kot 800 proizvajalcev vina v Toskani odpre svoje vinske kleti za prebivalstvo, pogosto v kombinaciji z majhnimi prigrizki in predstavami. Čudovit dan za vsakega ljubitelja vina.
Zadnja posodobitev: 06.02.2024
