Italija je znana po dobri hrani. Uživajte v kulinaričnih dobrotah na visoki ravni - to lahko počnete v najboljših restavracijah v Toskani.
Če želite iti ven v Toskano, da bi jedli, se lahko na splošno zelo malo zmotite, saj je osrednja italijanska kuhinja že na visoki ravni. Če želite uživati v dobrotah toskanske kuhinje, se boste potopili v tipično kulturo te regije - kajti Toskana je znana po svojih okusnih specialitetah. Večina toskanskih restavracij so bodisi podeželske osterije ali elegantne gurmanske restavracije.
Top 5 restavracij v Toskani
Kdor obišče Lucco, lahko Buca Di Sant'Antonio ne smete zamuditi. V tej osteriji z rustikalnim ambientom salame in šunka še vedno visijo s stropa na zelo tradicionalen način. Poskusite lahko dobrote, kot so ribe na žaru, čičerika, golob ali lokalne juhe.
Glavno mesto Toskane, Firence, je mamljivo Enoteca Pinchiorri z dvema Michelinovima zvezdicama: Ime je v mestu dobro znano in je sinonim za odlično hrano in veliko izbiro vin iz regije.
V Sansepolcro pa je Orospo - majhna restavracija, ki svoje goste razvaja z domiselnimi jedmi, ki so vse pripravljene iz sestavin iz regije.
V romantičnem mestu Siena, ki je Nello La Taverna pravi naslov. Kreativne toskanske recepte in kulinarične užitke tukaj pripravlja chef Mario, ki je kuhal že na Japonskem in v ZDA. Namig je, da dodate enega Uživajte v vinu iz lastne kleti iz tufa.
V mestu nagnjenega stolpa Pisa, je najbolje, da obiščete Gattaiolo. Nahaja se v zgodovinski stavbi, meni pa se spreminja glede na sezono: včasih so na jedilniku testenine z rikoto in meto, včasih divji prašiči z gobami.
Zadnja posodobitev: 07.02.2024
