Italië staat bekend om lekker eten. Culinair genieten op hoog niveau - dat kan in de beste restaurants van Toscane.
Als je in Toscane uit eten wilt gaan, kun je over het algemeen weinig fout doen, aangezien de centrale Italiaanse keuken van nature een hoge standaard heeft. Als u wilt genieten van de lekkernijen van de Toscaanse keuken, dompelt u zich onder in de typische cultuur van deze regio - want Toscane staat bekend om zijn heerlijke specialiteiten. De meeste Toscaanse restaurants zijn ofwel landelijke osteria's of elegante gastronomische eetgelegenheden.
De top 5 restaurants in Toscane
Wie Lucca bezoekt mag Buca Di Sant'Antonio niet te missen. In deze osteria met een rustieke sfeer hangen salami en ham nog op een zeer traditionele manier aan het plafond. U kunt genieten van lekkernijen zoals gegrilde stokvis, kikkererwten, duif of lokale soepen.
De hoofdstad van de deelstaat Toscane, Florence, is verleidelijk Enoteca Pinchiorri met twee Michelinsterren: de naam is een begrip in de stad en een synoniem voor uitstekend eten en een grote selectie wijnen uit de regio.
In Sansepolcro daarentegen is er de Oroscopo - een klein restaurant dat zijn gasten verwent met fantasierijke gerechten, allemaal bereid met ingrediënten uit de regio.
In de romantische stad Siena dan wel Nello La Taverna het juiste adres. Creatieve Toscaanse recepten en culinaire hoogstandjes worden hier bereid door chef-kok Mario, die al in Japan en de VS heeft gekookt. Een tip is om er één toe te voegen Geniet van wijn uit de eigen tufsteenkelder.
In de stad van de scheve toren Pisa, kunt u het beste een bezoek brengen aan de Gattaiola. Het is gevestigd in een historisch gebouw en het menu wisselt afhankelijk van het seizoen: soms staan pasta met ricotta en munt, soms wild zwijn met champignons op het menu.
Laatste update: 07.02.2024
