Livorno je po vsem svetu znan po ribjih in testeninskih specialitetah. V restavracijah v Livornu lahko poskusite na primer cacciusio, močno ribjo juho ali trsko.
Livorno je ena izmed najbolj priljubljenih popotniških destinacij v Toskani. Glede na zelo specifično prehranjevalno kulturo regije si morate vsekakor ogledati nekaj restavracij v Livorno poskus. Mnogi med njimi ponujajo prvovrstno hrano. Livorno je lahko predstavnik italijanske kuhinje v Toskana izstopa in je vedno vredna potovanja. Specialitete, kot sta cacciuccio in bakalar, so znane daleč izven tega območja.
Restavracije v Livornu: vinska in prehrambena kultura
Znamenita restavracija Ristorante Cantina Senese v Livornu je še posebej izjemna glede sloga in kulinarike. Restavracija je opremljena v zelo rustikalnem slogu in gleda nazaj na dolgo tradicijo. Predvsem testeninske dobrote so adut te restavracije. Tukaj je najrazličnejših testenin. Privoščite si lahko tudi kozarec izvrstnega toskanskega vina. Regija je znana po odličnem vinogradništvu - vina izvozijo po vsem svetu ali pa končajo v regionalnih gostilnah. Poleg testenin in vina je restavracija vsem na ustih tudi zaradi svojih sladic, kot je kastagnaccio, kostanjeva torta.
Več restavracij v Livornu
Poleg tega sta restavraciji Ristorante Le Volte in Ristorante La Barcarola dobri naslovi za lokalne specialitete. Delikatesa pristaniškega mesta je na primer stalež, ki je začinjen s toskanskimi začimbami in pogosto postrežen v kombinaciji s testeninami. Cacciuccio, krepka ribja juha, je prav tako zelo priljubljen v regiji. Obe jedi je mogoče naročiti skoraj povsod v restavracijah v Livornu. Kuharji so pogosto lokalni in znajo pripraviti te jedi. Če želite Livorno spoznati s kulinarične plati, boste v mestnih restavracijah zagotovo našli primerno lokacijo, da se približate livornskim dobrotam.
Zadnja posodobitev: 06.02.2024
