Livorno es conocido mundialmente por sus especialidades de pescado y pasta. En los restaurantes de Livorno se puede probar el cacciusio, la abundante sopa de pescado o el pescado seco, por ejemplo.
Livorno es uno de los destinos turísticos más populares de la Toscana. Dada la cultura gastronómica muy específica de la región, definitivamente deberías probar algunos de los restaurantes de Livorno. Muchos de ellos ofrecen comida de primera. Livorno puede representar la cocina italiana en la Toscana y siempre merece una visita. Especialidades como el cacciuccio y el pescado seco se conocen mucho más allá de la zona.
Restaurantes en Livorno: cultura gastronómica y del vino
El famoso Ristorante Cantina Senese en Livorno es particularmente sobresaliente en términos de estilo y arte culinario. El restaurante está amueblado con un estilo muy rústico y tiene una larga tradición. Especialmente las delicias de la pasta son una carta de triunfo en este restaurante. Aquí hay una gran variedad de pastas. También puede disfrutar de una copa del excelente vino toscano. La región es famosa por su excelente viticultura: los vinos se exportan a todo el mundo o terminan en posadas regionales. Además de pasta y vino, el restaurante también está en boca de todos por sus postres como el castagnaccio, una tarta de castañas.
Más restaurantes en Livorno
Además, los restaurantes Ristorante Le Volte y Ristorante La Barcarola son buenos lugares para las especialidades locales. Un manjar de la ciudad portuaria, por ejemplo, es el pescado seco, que se chamusca con las especias de la Toscana y, a menudo, se sirve en combinación con pasta. El cacciuccio, una abundante sopa de pescado, también es muy popular en la región. Ambos platos se pueden pedir en casi todas partes en los restaurantes de Livorno. Los chefs suelen ser locales y saben cómo preparar estos platos. Si desea conocer Livorno desde su lado culinario, seguramente encontrará un escenario adecuado en los restaurantes de la ciudad para acercarse a las delicias de Livorno.
Última actualización: 11.03.2021
