Livorno jest znany na całym świecie ze swoich specjałów z ryb i makaronów. W restauracjach w Livorno można spróbować na przykład cacciusio, obfitej zupy rybnej lub sztokfisza.
Livorno to jedno z najpopularniejszych miejsc turystycznych w Toskanii. Biorąc pod uwagę bardzo specyficzną kulturę kulinarną regionu, zdecydowanie powinieneś spróbować niektórych restauracji w Livorno. Wiele z nich oferuje jedzenie najwyższej jakości. Livorno może oznaczać włoską kuchnię w Toskanii i zawsze warto je odwiedzić. Specjały, takie jak kaktus i sztokfisz, są znane daleko poza tym obszarem.
Restauracje w Livorno: wino i kultura jedzenia
Słynna Ristorante Cantina Senese w Livorno wyróżnia się przede wszystkim stylem i kuchnią. Restauracja jest urządzona w bardzo rustykalnym stylu i ma długą tradycję. Zwłaszcza przysmaki z makaronu są atutem tej restauracji. Jest tu szeroki wybór makaronów. Możesz także wypić kieliszek doskonałego toskańskiego wina. Region słynie z doskonałej uprawy winorośli – wina są eksportowane na cały świat lub trafiają do regionalnych karczm. Oprócz makaronu i wina, restauracja jest również na ustach wszystkich ze względu na desery, takie jak castagnaccio, ciasto kasztanowe.
Więcej restauracji w: Livorno
Ponadto restauracje Ristorante Le Volte i Ristorante La Barcarola to dobre adresy na lokalne specjały. Przysmakiem portowego miasta jest na przykład sztokfisz, który jest zapiekany z toskańskimi przyprawami i często podawany w połączeniu z makaronem. Dużą popularnością w regionie cieszy się również Cacciuccio, pożywna zupa rybna. Oba dania można zamówić niemal wszędzie w restauracjach w Livorno. Szefowie kuchni są często lokalni i wiedzą, jak przygotować te dania. Jeśli chcesz poznać Livorno od strony kulinarnej, z pewnością znajdziesz odpowiednią oprawę w miejskich restauracjach, aby zbliżyć się do przysmaków Livorno.
Ostatnia aktualizacja: 11.03.2021
