Vinproducerende regioner i Toscana
En oversigt over vinregionerne i Toscana
Næsten alle kender Chianti, men ikke alle ved, at der findes mange andre vine i Toscana udover Chianti, hvoraf nogle adskiller sig betydeligt. For dem, der ikke har udforsket dette endnu, er det vigtigt at vide, at toscanske vine for det meste er opkaldt efter de regioner, hvor de dyrkes. Og Chianti-regionen er den største inden for Toscanas cirka 60.000 hektar vinmarker.
At sige Chianti Påstanden om, at Chianti er den "bedste" vin fra Toscana, er forkert. Selvom der findes fremragende Chianti-vine, kan der selv blandt disse være betydelige kvalitetsforskelle. Derudover er der forskellige dyrkningsregioner inden for Chianti. Groft sagt tegner Chianti sig for omkring halvdelen af den toscanske vinproduktion. Den anden halvdel kommer fra mindre dyrkningsregioner, der alligevel kan producere usædvanligt gode vine, såsom Vino Nobile di Chianti. Montepulciano, eller Brunello di Montalcino.
Det følgende kort viser nogle af de velkendte vinområder - det hjælper med geografisk orientering. Det skal bemærkes, at Chianti-regionen (3) alene er opdelt i flere andre Chianti-områder. For overskuelighedens skyld har vi kun medtaget Chianti Classico-dyrkningsområdet (4), det største og mest kendte.
Legende:
(1) Colline Lucchesi
(2) Monte Carlo
(3) Chianti
(4) Chianti Classico
(5) Vernaccia di San Gimignano
(6) Montescudaio
(7) Val d'Arbia
(8) Bianco Vergine Valdichiana
(9) Bolgheri
(10) Monteregio
(12) Brunello / Rosso di Montalcino
(13) Vino Nobile / Rosso di Montepulciano
(14) Montecucco
(15) Elba
(16) Morellino di Scansano
(17) Bianco di Pitigliano
(18) Ansonica Costa dell'Argentario
Tip fra Toscana-turen for vinsmagere:
"Cantina" er vinkælderen i vingården på den ene side, men også det regionale kooperativ, hvor du kan få regionens landbrugsprodukter ud over vin og olie. Et absolut højdepunkt er den sidste søndag i maj, på denne dag åbner mere end 800 vinproducenter i Toscana deres vinkældre for befolkningen, ofte med små snacks og forestillinger. En vidunderlig dag for enhver vinelsker.
