Regioni vitivinicole della Toscana
contenuto
Una panoramica delle regioni vinicole della Toscana
Quasi tutti conoscono il Chianti, ma non tutti sanno che in Toscana, oltre al Chianti, si producono molti altri vini, alcuni dei quali molto diversi tra loro. Per chi non lo sapesse ancora, è importante sapere che i vini toscani prendono il nome principalmente dalle regioni in cui vengono coltivati. E la regione del Chianti è la più estesa tra i circa 60.000 ettari di vigneti della Toscana.
Affermare che il Chianti sia il vino "migliore" della Toscana è scorretto. Esistono Chianti eccellenti, ma anche tra di essi possono esserci differenze significative in termini di qualità. Inoltre, all'interno del Chianti si trovano diverse zone di produzione. In linea generale, il Chianti rappresenta una parte consistente della produzione vinicola toscana. La parte restante proviene da zone di produzione più piccole che, tuttavia, sono in grado di produrre vini eccezionalmente buoni, come il Vino Nobile di Montepulciano o il Brunello di Montalcino.
La seguente mappa mostra alcune delle famose regioni vinicole: questo aiuta nell'orientamento geografico. Da notare che la sola regione del Chianti (3) è suddivisa in diverse altre zone del Chianti. Per ragioni di chiarezza abbiamo incluso solo la zona di produzione del Chianti Classico (4), la più estesa e conosciuta.

Legenda:
(1) Colline lucchesi
(2) Montecarlo
(3)Chianti
(4)Chianti Classico
(5) Vernaccia di San Gimignano
(6) Montescudaio
(7) Val d'Arbia
(8) Bianco Vergine Valdichiana
(9)Bolgheri
(10) Montereggio
(12) Brunello / Rosso di Montalcino
(13) Vino Nobile / Rosso di Montepulciano
(14) Montecucco
(15) Isola d'Elba
(16) Morellino di Scansano
(17) Bianco di Pitigliano
(18) Ansonica Costa dell'Argentario
Suggerimento dal tour della Toscana per i bevitori di vino:
Il termine "Cantina" si riferisce sia alla cantina di un'azienda vinicola sia alla cooperativa regionale, dove è possibile acquistare vino, olio d'oliva e altri prodotti agricoli della zona. Un vero e proprio appuntamento imperdibile è "Cantine Aperte", l'ultimo fine settimana di maggio: numerose aziende vinicole in tutta Italia, molte delle quali in Toscana, aprono le loro cantine ai visitatori, offrendo spesso degustazioni, rinfreschi e musica. Una giornata meravigliosa per ogni appassionato di vino.
Visita le cantine e scopri gli itinerari del vino.
Il modo migliore per scoprire i vini toscani è rivolgersi direttamente al produttore. Molte aziende vinicole offrono visite guidate ai vigneti e alle cantine, seguite da una degustazione, solitamente solo su prenotazione. Ecco alcuni esempi:
- Castello di Ama (Gaiole in Chianti): Nota per il suo Chianti Classico e per l'arte contemporanea esposta tra vigneti e cantine, tra cui opere di Anish Kapoor.
- Badia a Passignano (Chianti Classico): ein Weingut der Familie Antinori rund um eine Abtei, deren Ursprünge bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen.
- Badia a Passignano (Chianti Classico): Azienda vinicola di proprietà della famiglia Antinori, situata nei pressi di un'abbazia le cui origini risalgono all'XI secolo.
- Bolgheri: La regione costiera è la patria di "Super Tuscans" come il Sassicaia. Cantine e enoteche costeggiano il famoso viale alberato di cipressi che conduce a Bolgheri.
Chi viaggia in auto è invitato a seguire uno degli itinerari del vino segnalati, come la Strada del Vino Nobile di Montepulciano o la Strada del Vino e dell'Olio Costa degli Etruschi lungo la costa. Per maggiori informazioni sui livelli di qualità, consultare la classificazione dei vini toscani , mentre chi apprezza sia il vino bianco che quello rosso troverà consigli utili nella sezione dedicata ai vini bianchi toscani.







